| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 976克 | 山楂罐头-这个冬天需要蜜汁热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡,相当于骑脚踏车371分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备一个1升的密封罐，消毒洗净晾干！
2、用笔帽将山楂戳穿，去核去籽，洗净待用。
3、柠檬去皮切薄片待用。
4、在锅中倒入水，放入山楂、两至三片柠檬片煮开。
5、放入冰糖，量可根据自己的口味添加。
6、煮开待冰糖融化后可尝下甜度，若糖放多了山楂水可用来冲水喝。
7、待凉后倒入密封罐，冰镇口感更佳！
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、消食健胃、活血化痰等功效；可与火腿、西红柿、牛肉搭配；与笋瓜、海鲜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、补中益气等功效；可与香蕉、银杏、高粱搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、开胃、化痰等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与山楂、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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