| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 891克 | 饥饿炒饭热量/卡路里1432千卡 | |||

1、准备好的材料,切丁备用。

2、热锅,倒油,锅热后鸡蛋炒熟,盛出来待用。

3、用炒鸡蛋剩下的油炒胡萝卜,再放入洋葱,香肠,再放入米饭,把所有佐料办炒边放入。

4、出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、预防癌症等功效;可与辣椒、韭菜、明虾搭配;与消炎片、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、帮助睡眠、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、保护皮肤等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、调味、治肝顺胃等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与小米、苹果、鸡蛋搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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