| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 858克 | 番茄土豆浓汤热量/卡路里1064千卡 | |||

1、番茄去皮切块,土豆切丁,葱花半根。

2、锅里放少量油,做汤油一定少。番茄倒进去翻炒烂。

3、葱花倒进去。如果想汤特别浓的话可以多加番茄。我只用了一个,水分少炒不出红汁。

4、锅里加水,土豆倒进去。大火煮开转小火烧5分钟。

5、关火后,放入生抽两滴,香油,盐,胡椒粉调味。生抽不可以多放,会冲淡汤的香味。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、祛雀斑、护肤等功效;可与芹菜、鲫鱼、茭白搭配;与螃蟹、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、抗衰老、调中等功效;可与豆角、醋、牛里脊搭配;与圣女果、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、治疗高血压、缓解疲劳等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、肝胆病、降血脂等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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