| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋参 | 克 | 13千卡 | 335千卡 | ||
| 川贝母 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 632千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 秋季海椰皇西洋参川贝母雪梨汤热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡,相当于治安338分钟消耗的热量150 | |||||
1、海椰皇砸开切半，川贝母和西洋参砸碎，梨带皮搓洗干净，去核切小块，肉切小块焯水洗净
2、所有材料入炖盅加水1升，隔水炖1小时后下盐调味即可
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有消除疲劳、静心凝神、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；
川贝母的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺热、润肺止咳、宣肺等功效；可与麦冬、雪梨搭配；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、生津液等功效；可与鸡蛋、洋葱、西瓜搭配；与菊花、菠菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、养血生肌、防癌等功效；可与芝麻、无花果、银耳搭配；与大花蟹、白开水、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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