| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 蛋液煎馒头热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡,相当于干活921分钟消耗的热量90 | |||||
1、首先把放了几天的馒头切片～我比较喜欢吃北方这种馒头，没有放糖，有馍香。
2、鸡蛋打散，放一点盐进去，有的人也会放料酒，我没有放。
3、把蛋液倒到盘子里，这样馒头比较好沾到蛋液，如果你想吃软一点就把馒头片在蛋液里多放一会儿，这里提醒大家蛋液要沾匀。
4、往平底锅中放入油
5、像这样煎到金黄翻一个面再煎，喜欢吃脆一点就多煎一会儿～
6、我放的沙拉酱、大家随自己喜好放酱
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与丝瓜、基围虾、洋葱搭配；与鹅、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃消胀、健脾、益精气等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；
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