| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 杨桃 | 克 | 82千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1154克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里1257千卡 | |||

1、西兰花加盐蒜泥炒熟 摆盘备用

2、黄油融化后 放入牛排煎熟

3、拿出牛排放入圆葱 小番茄 黑胡椒 翻炒 加水 老抽煮开锅

4、加入水调淀粉。汤汁变的粘稠。盛出用料理棒打成汁

5、摆好盘 浇上酱汁
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、化痰息风等功效;与猪肉、红糖、栗子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、治肝顺胃等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、补中和血等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1