| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1219千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 五花肉蒸笋干菜热量/卡路里1219千卡 | |||
 热量1219千卡,相当于干农活152分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料：五花肉（已清洗）、姜片
2、笋干菜（已泡发）
3、将已清洗的五花肉，放在案板上切成片。
4、放入盘中。
5、随后，搁入姜片。
6、加适量的料酒。
7、加适量的老抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味拌匀，腌制1小时。
11、接着，已泡发的笋干菜淘洗一下，放入盘中。
12、然后，合入腌制好的五花肉。
13、加适量的白糖。
14、最后，放入蒸锅中。
15、盖上盖，上蒸15分钟，即成。
16、开盖、取出，就可以下饭饭去喽。。。
17、开盖、取出，就可以下饭饭去喽。。。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、止消渴等功效；可与大蒜、萝卜、南瓜搭配；与田螺、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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