麻辣烤鱼的热量/卡路里_麻辣烤鱼的做法

1、扁鱼洗干净，控干水，然后，鱼鱼子里放姜片用料酒，盐腌制20分钟。
2、韭菜洗干净待用。
3、辣椒切条待用。
4、花菜切好，洗干净待用。
5、韭菜铺底，鱼下锅煎金黄色，放入烤盘，再另起锅，倒入油，把花菜翻炒，接着放入花椒，豆瓣酱，盐，辣椒油，炒三分熟，倒入盘中，放入烤箱烤，温度230度，烤30分钟，烤好后，撒入香菜叶就完成了。

花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、清热解渴、预防乳腺癌等功效；可与圣女果、玉米、牛腩搭配；与黄瓜、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、益气健脾、降低胆固醇等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、助阳、解毒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

麻辣烤鱼的热量和减肥功效