食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | ||
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
总量 | 593克 | 冰糖雪梨银耳羹热量/卡路里977千卡 | |||
热量977千卡,相当于游泳163分钟消耗的热量360 |
1、梨子用盐洗掉上面的蜡。注意一定要干洗。
2、银耳去除黄色部分,反复冲洗后,用凉水浸泡,中途换几次水。或者提前泡一晚上。
3、枸杞子,桂圆,浸泡,洗净。
4、大枣洗干净,撕开一点入味好。
5、备料
6、放入冰糖,最好是这种天然的。
7、高压锅40分钟左右。成品!!!
8、开动吧!
9、梨皮的作用不可忽视哦(′-ω-`)
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、化痰止咳、清热除火等功效;可与莼菜、香蕉、石榴搭配;
梨子的热量58千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、润肺清燥、止咳化痰等功效;可与核桃、银耳、猪肺搭配;与柿子、猪蹄、猪肉相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、提神、益胃等功效;可与猪腰、鸭蛋、山药搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血、滋肾、润肺等功效;可与甲鱼、兔肉、鲫鱼搭配;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有可补气养血、养颜、健胃补脑等功效;可与南瓜、冬瓜、粳米搭配;与黄瓜、海蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;
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