| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 1355千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 花生牛轧糖热量/卡路里4410千卡 | |||

1、黄油放入平底锅融化,到入棉花糖,拌至棉花糖融化。

2、花生放入烤箱烤香,把皮去掉压碎。

3、把奶粉和花生一起倒进去,拌均匀。

4、拌均匀后铺在油纸上,把它压平,冷后就可以切了。

5、切好用糖纸包好就可以了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、改善视力、防治近视等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与桔子、菠萝、菜花相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、润肺、抗老化等功效;可与南瓜子、豆浆、鲫鱼搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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