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秘制红烧鸡爪的热量

秘制红烧鸡爪热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡爪1905千卡254千卡
花椒39千卡258千卡
八角20千卡195千卡
冰糖40千卡397千卡
香叶23千卡205千卡
桂皮16千卡199千卡
生抽4千卡20千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
14千卡46千卡
十三香28千卡348千卡
总量902秘制红烧鸡爪热量/卡路里2133千卡
划艇热量2133千卡,相当于划艇609分钟消耗的热量210

秘制红烧鸡爪的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡爪 750克、 花椒 一小把、 八角 两个、 桂皮 两小片、 香叶 小的两片、 冰糖 10克、 料酒 一汤匙、 老抽 三汤匙、 生抽 两汤匙、 十三香 半茶匙、 两片
食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、消除皱纹、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、治疗高血压、除湿止痛等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、胃部胀闷、调中理气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、暖脾胃、补元阳等功效;可与蜂蜜、鸡肝、狗肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效;

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