| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 家常肉饼热量/卡路里2123千卡 | |||
 热量2123千卡,相当于伐木工作425分钟消耗的热量300 | |||||
1、新鲜肉馅儿，分别放入适量植物油，酱油，料酒搅拌均匀，放入适量水，继续搅拌，感觉肉馅儿不干，粘粘的就可以了。
2、放入适量姜碎，葱碎（不要太少），盐少量，搅拌均匀。
3、面粉加水和好，不要太硬。
4、擀好面皮，馅料根据自己口味调放。
5、面皮对折，成熟后有层次，口感会好一些。
6、放入电饼铛里大概3分钟。成熟后出锅。
7、新鲜出锅，一起享受美味吧。（调料自选，有腊八蒜就更好了。）
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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