辣白菜焖豆腐的热量和减肥功效

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有清热解毒、防衰老、解热除烦等功效；可与五花肉、甜椒、奶酪搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、预防高血压、降血压等功效；可与三文鱼、鲤鱼、鲑鱼搭配；与木耳菜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效；可与菜花、冬笋、蕨菜搭配；与驴肉、红豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；