炒花甲螺的热量/卡路里_炒花甲螺的做法

1、将花甲螺放入盆中，倒入适量的水，淹过花甲螺，泡20—40分钟，等螺退沙。然后用力搓洗一下，放入筛子里晾干水。切好姜片或姜丝，辣椒，笋丝泡水，香菜洗干净，放入盆子装好，然后用个小碗装好少半碗水，放入生粉搅拌均匀
2、热锅倒入食用油，倒入姜片，然后倒入洗干净的花甲螺，翻炒3-5分钟左右倒入白酒，淀粉搅拌得水，耗油，辣椒，笋丝，酱油可以选择放或者不放，翻炒一下均匀，盖上锅盖，闷5分钟左右，倒入香菜，翻炒2分钟左右出锅

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、杀菌、温肺止咳等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、增强免疫力等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、消食下气、帮助消化等功效；可与虾、羊肉、黄豆搭配；与猪里脊肉、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；

笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；

炒花甲螺的热量和减肥功效