| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 西红柿疙瘩汤热量/卡路里1553千卡 | |||

1、首先将西红柿洗净切块,入锅中放油煸炒出沙!加水煮开!

2、将面粉入盆中,淋水,如图,边淋边搅,呈粗颗粒雪花状!

3、将搅好的面疙瘩放入已经烧开的锅中煮熟透!

4、最后淋入搅散的鸡蛋液!并加盐调味即可!

5、这一锅暖暖的西红柿疙瘩汤让人身暖心暖!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、润肠通便、抗衰老等功效;可与圆白菜、西兰花、西葫芦搭配;与青鱼、桂鱼 、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与干辣椒、生菜、桂圆搭配;与消炎片、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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