| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 五彩菠萝炒饭热量/卡路里416千卡 | |||

1、芦笋洗净切丁。

2、芦笋丁放开水淖一下捞出。

3、胡萝卜切小丁,香葱切末。

4、菠萝稍微清洗。

5、菠萝稍微清洗。

6、轻轻地用勺子挖出菠萝块。

7、菠萝块放盐水浸泡几分钟。

8、熟牛肉切粒。

9、米饭用勺子压散,淋2勺牛奶或水会更松散。

10、热锅放橄榄油八成热,放入牛肉粒煸炒。

11、放入胡萝卜丁和香葱末。

12、放入芦笋丁翻炒几下。

13、放入芦笋丁翻炒几下。

14、加盐继续炒匀。

15、放入菠萝块炒约2分钟即可出锅装入挖空的菠萝。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、清胃解渴、促进消化等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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