腊肉炒土豆丝的热量/卡路里_腊肉炒土豆丝的做法

1、没有怎么拍照，忘了。
2、首先腊肉切长条颗粒，如图一样。青椒切丝，土豆切丝，姜蒜切碎。热锅倒油，油热倒入腊肉煸炒，煸炒两分钟，让腊肉香味超出，捞起来，锅里留油，加入姜蒜，青椒炒两下，加入土豆丝炒一分钟，加入适量盐，加入腊肉，炒几下，加入味精，起锅装盘。

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、和胃等功效；可与醋、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、镇吐、解药毒等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

腊肉炒土豆丝的热量和减肥功效