| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肋条肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 土豆烧牛肉热量/卡路里888千卡 | |||

1、番茄划上十字架用开水烫一下把皮剥掉,土豆滚刀切薄块过油,青红椒切块,牛肉切块牛肉先用大料煮一个小时(大料有八角桂皮,香叶小茴香,白芷干辣椒,在放一包煮肉料)

2、土豆小火炸至金黄色捞出备用

3、锅里留底油放入葱姜花椒八角煸香,放入番茄炒至出汁放入番茄沙司,把牛肉放入煸炒加入半碗水煮一会,在放青红椒,放入调味料大火收汁!

4、临出锅放点白糖。
牛肋条肉的热量125千卡(每100克);具有敛疮、抗辐射、抗衰老等功效;可与鸡腿菇、葱、黄豆芽搭配;与橘子、海螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、益气、减肥等功效;可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配;与香雀、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、养阴凉血等功效;可与圆白菜、卷心菜、茭白搭配;与皮皮虾、地瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、帮助消化、促进消化等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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