| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 菌菇鱼丸瘦肉汤热量/卡路里1104千卡 | |||

1、洗好的菌菇和鱼丸。
瘦肉切好,用油和盐还有酱油拌一下?

2、水开了先放鱼丸和菌菇。

3、再次开的时候,加入瘦肉

4、中火煮10分钟,就可以来吃了。

5、特别甜。
家里会经常买点鱼丸放到冰箱煮面吃。偶尔煮点汤也很好喝。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、补钙等功效;可与苋菜、卷心菜、洋葱搭配;与百合、刀豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
菌菇的热量20千卡(每100克);具有预防肿癌、降血脂、镇静等功效;可与鸡翅、青豆、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、清热解毒、滋补健胃等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、润肠、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清理胃水、除脂美容等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
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