腌制咸鸭蛋的热量和减肥功效

鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防贫血、促进食欲、强健身体等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；