| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 向日葵焖饭热量/卡路里2125千卡 | |||

1、洋葱,胡萝卜,香肠切碎备用。

2、接着在锅里倒入适量的橄榄油。

3、等油熟烫之后加入香肠炒香,炒出油。

4、接着加入胡萝卜,洋葱,玉米粒翻炒出香。

5、接着加入洗干净的大米,翻炒均匀。

6、将翻炒混合均匀的米饭倒入电饭煲。启动煮饭功能。

7、这个时间就准备煎蛋皮。鸡蛋打散,在锅里倒入适量的橄榄油,等油熟烫倒入蛋液。

8、轻轻晃动锅,使蛋液尽量铺满锅底。煎出来的蛋皮才够大均匀。

9、煎好的蛋皮冷却,切长度合适的长条,两端多余的部分可以做向日葵叶子用。

10、黑豆提前煮好备用。盛一碗米饭放入盘中,横着摆放4条蛋皮,然后交叉着编织。如图所示,然后让上向日葵叶子。在空中放上黑豆作为装饰就可以啦。

11、美味又营养。

12、向日葵焖饭。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、提高免疫力、益脾胃等功效;可与锁阳、红薯、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、增强免疫力等功效;可与豆浆、西兰花、蜂蜜搭配;与柠檬、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、降血脂、减肥等功效;可与鸡蛋、鸽子、洋葱搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效;
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