| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 女巫手指饼干热量/卡路里1012千卡 | |||

1、准备制作所需原材料,

2、黄油放室温软化,
加入蜜福堂细砂糖、食盐打匀

3、将蛋液分三次倒入黄油中打至微发颜色变浅;

4、将面粉筛入黄油中,轻轻拌成团

5、面团包保鲜膜放冷藏室半小时

6、将面团取出,分成20g每个

7、把面团揉成比手指稍细的长条

8、在手指上指节位置用刀背压两道印

9、在稍细一端压个小坑,刷点蛋液

10、在刷蛋液的位置放上大杏仁当做指甲

11、将手指饼干放入烤盘,进预热170℃的烤箱烤20分钟,关火再焖5分钟就OK了

12、可以找一块布盖住末端恶搞一下咯,再淋上一点番茄酱更加恐怖。吼吼
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、荠菜、茼蒿搭配;与红薯、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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