雪国的树-杯子蛋糕的热量和减肥功效

1、室温的鸡蛋打入打蛋盆中，加细砂糖

2、用电动打蛋器打发到花纹明显，滴落的痕迹不会很快消失的程度

3、筛入低筋粉，用刮刀十字翻拌，拌匀

4、倒入蛋糕杯中，八分满即可

5、烤蛋糕的同时，准备巧克力树插件。黑巧克力隔水融化，装入裱花袋中

6、裱花袋剪小口，在油纸上随意画出树的形状。也可以在油纸背面提前画出草稿，树干底部稍长稍粗壮一些，因为要插入杯蛋糕中

7、静置片刻凝固后，用隔水融化的白巧克力，在树枝上画出积雪的样子，待白巧克力八成凝固时，撒上少许砂糖，静置备用

8、冷藏超过12小时的淡奶油，加细砂糖打发到裱花状态

9、用抹刀随意涂抹在杯蛋糕表面

10、撒适量椰蓉覆盖表面，将做好的巧克力树从油纸上取下，插在杯蛋糕上装饰即可

11、细节图

12、俯视图

13、细节图