| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶 | 克 | 43千卡 | 286千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 鱼胶虫草莲子汤热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于仰卧起坐66分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鱼胶提前泡发好，莲子、虫草过水清洗，提前泡一小时！
2、将所有食材放到煲里，隔水慢炖六小时，快好时加入冰糖！
3、一款营养美味的汤水可以开吃了
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有散瘀消肿、肾虚遗精、补肝肾等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、化痰止咳等功效；可与银杏、银耳、鸭梨搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、保肝护肝、降血压等功效；可与小麦、莲子、牛奶搭配；与胡萝卜、牛奶、葱相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、强心安神、补脾止泻等功效；可与银杏、白果、百合搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
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