| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 2079千卡 | 338千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 洋葱炒蚕豆热量/卡路里2114千卡 | |||
 热量2114千卡,相当于哑铃705分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：蚕豆
2、洋葱
3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
4、将洋葱清洗一下。
5、放在案板上切成小块，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
7、随后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
8、接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱断生。
9、然后，加少许盐。
10、加少许鸡精。
11、调味炒匀，即可。
12、盛出，装盘。
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、防癌、利湿消肿等功效；可与白菜、枸杞、枸杞子搭配；与扇贝、海螺 、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促进消化、降血脂等功效；可与火腿、猪骨、五花肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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