| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 20千卡 | 51千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 火龙果冰淇淋热量/卡路里1694千卡 | |||

1、
1、冰淇淋桶提前冷冻超过24小时,至桶壁间液体凝固。
2、准备所需材料,火龙果切块。
3、将酸奶倒入料理桶中,加入火龙果块、糖、柠檬汁、用料理棒打碎拌匀。
4、将酸奶火龙果混合液倒入冷冻好的冰淇淋桶中,装入面包机中。

2、
5、开启面包机冰淇淋(IMIX)功能,慢慢加入淡奶油,将冰淇淋液混合均匀。
6、冰淇淋液开始变稠、凝固,25分钟左右后即可完成。
7、做好的冰淇淋凝固液挖出,放入保鲜盒冷冻。
8、吃之前,挖出,搭配喜欢的水果 坚果即可。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有固齿、提高免疫力、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、大便秘结、增强体抗力等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、美白皮肤、预防贫血等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与山楂、黄瓜、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
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