| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大头鱼 | 克 | 1082千卡 | 100千卡 | ||
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1351克 | 剁椒鱼热量/卡路里2040千卡 | |||
 热量2040千卡,相当于摔跤340分钟消耗的热量360 | |||||
1、将鱼洗干净，两面滑刀，摸少量盐，上料酒，将剁椒均匀平铺在鱼上。
2、将鱼放在蒸锅上蒸十分钟，不要多也不要少时间，蒸熟后再铺上葱段，锅中热油（各种油都可以，我用的是猪油），直接浇在鱼上。最后再加入味极鲜，就可以收官啦
大头鱼的热量100千卡（每100克）；具有暖胃、益筋骨、祛风寒等功效；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与芸豆、木瓜、银耳搭配；与牛排、豆类、何首乌相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、杀菌、温肺止咳等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
