| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 24千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 培根大虾披萨热量/卡路里1035千卡 | |||

1、将半个洋葱和西红柿切碎。

2、锅内放橄榄油,放入洋葱煸炒。

3、洋葱炒出香味后放入西红柿继续炒。

4、炒到浓稠放入适量盐、披萨草和黑胡椒碎,做成披萨酱。

5、将鸡蛋和水放入面包机,糖和盐分别放在两角,然后加入面粉,在面粉表层中央挖个小洞,放入酵母。启动一个揉面程序,将原料揉成一个光滑的面团。

6、加入30克黄油,继续一个和面程序。

7、启动发酵程序,发至在面团表面戳一个洞,洞口不回缩。

8、将面团放在案板上排出气体,滚圆松弛半小时。

9、将另半个洋葱切丝,青椒红椒切丝,放少许盐腌出多余水分。

10、将虾剥皮去虾线,加入少量盐和料酒腌一下。

11、培根切成小片

12、披萨盘刷油,将松弛好的面擀成圆饼,放入披萨盘,用牙签在上面扎出小洞。

13、在面饼上抹上披萨酱。

14、在披萨酱上摆上蔬菜丝。

15、在蔬菜上摆上培根片。

16、撒上一层马苏里拉奶酪丝。

17、在奶酪丝上摆上大虾。

18、再撒上一层奶酪丝,放入烤箱200度烤15分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、治便秘、养颜等功效;可与木瓜、桃、香蕉搭配;与桔子、韭菜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与基围虾、生菜、黄豆搭配;与糖精、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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