| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 3千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 17千卡 | 114千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 22千卡 | 149千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 快手蒸梅鱼热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡,相当于滑板31分钟消耗的热量300 | |||||
1、小梅鱼洗干净,放上蒜泥,,姜末,生抽,料酒腌20分钟
2、淋上橄榄油
3、味道一流
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、增进食欲等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、杀菌、增进食欲等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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