| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1086克 | 柠檬姜蜜热量/卡路里2150千卡 | |||

1、将白砂糖、水混合,中小火煮沸,至粘稠(顺时针持续搅拌),关火后,静置冷却;

2、制作姜茸(姜去皮为佳);

3、姜茸放入糖水中,煮10分钟;关火后,冷却5分钟;

4、倒入新鲜柠檬汁,搅匀;

5、装瓶密封,冷藏储存,可兑水饮用(也适用于低糖分饮品),可混合水果食用(也可以拌酸奶、涂面包)。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、增强免疫力、促进伤口愈合等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、生津、清热化痰等功效;可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配;与牛奶、山楂、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促消化、解药毒等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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