| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 海苔鸡蛋卷热量/卡路里187千卡 | |||

1、三分之一的胡萝卜切丝

2、两个鸡蛋,磕碎在碗里,放入胡萝卜丝,少量十三香调味

3、适量放一点盐,搅拌均匀

4、在锅里放油,摊蛋饼

5、摆好海苔,准备卷蛋饼,在尾部切下去一点留一厘米左右的空隙

6、切开,就OK啦

7、摆好,最后根据口味放蒜蓉酱或者番茄酱
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效;可与玉米、小米面、小米搭配;与豆浆、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、帮助消化等功效;可与莴笋、西兰花、西瓜搭配;与苹果、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、帮助消化、祛除腥膻之味等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
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