水煮肉片的热量/卡路里_水煮肉片的做法

1、猪里脊切片，加入少许料酒、盐、海鲜酱油、生抽、油，拌匀腌二十分钟备用……
2、生菜、豆芽菜洗净焯水（水里放少许盐、油，以增加蔬菜鲜亮度），放入盘底
3、豆皮切丝，放入盘中……
4、小米辣、香菜、小葱切段，大蒜切末备用……
5、热锅冷油，放入葱姜蒜、郫县豆瓣炒出红油，倒入一升冷水煮沸，一片片放入肉片，两分钟左右捞出，并在盘中浇上汁，将香菜、辣椒面、蒜末、白芝麻放入，淋上热油就出锅了！
6、好嘞，吃饭去啦

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾养血、滋肝阴等功效；可与蒜、大蒜、菜花搭配；与鹌鹑、荞麦、香菜相克，同食可能会引起不适；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、治疣赘、预防高血压等功效；可与榨菜、韭菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、预防高血压等功效；可与牛腱子肉、小腿牛肉、蘑菇搭配；与豆腐丝、嫩豆腐、干枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、清肠道、排毒清肠等功效；可与火腿、马齿苋、生菜搭配；与芒果、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有消除水肿、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

水煮肉片的热量和减肥功效