| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 997克 | 萝卜鲫鱼汤热量/卡路里659千卡 | |||

1、所有材料,鱼已提前腌好了忘记拍照了

2、鱼用1茶匙盐1勺料酒1茶匙白胡椒粉和一点姜腌制20分钟,过程忘记拍了!

3、锅烧热放半汤匙油把干辣椒姜丝花椒粒烹出香味,放鱼煎之两面金黄

4、煎好的鱼加入热水炖25分钟

5、放入萝卜丝,炖3分钟

6、最后加入葱花关火!一锅香喷喷的鱼汤就好了!您要来一碗吗?
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、和中开胃、通乳汁等功效;可与枸杞子、薄荷、绿豆芽搭配;与山药、五花肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与千张、圆白菜、豆腐干搭配;与枇杷、雪梨、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、帮助消化、增进食欲等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、滋阴补阳、抗菌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、帮助消化、除脂美容等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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