土豆焖排骨的热量/卡路里_土豆焖排骨的做法

1、排骨用清水泡十分钟洗干净备用，土豆切小正方形泡在清水里。姜，蒜米准备好，锅里放入适量的花生油至热在放入姜和蒜米炒香，放入排骨翻炒变色加入点酱油继续炒，趁着中间的空隙，拿个碗放酱油，料酒，生粉，白糖，盐加半小婉水兑成汁倒入排骨中，大火待烧开了放入土豆盖上锅盖转小中火，二十分钟后就可以吃了，中间偶尔翻炒下，以免黏底。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、滋阴等功效；可与丝瓜、紫菜、山楂搭配；与黄豆、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、宽肠通便等功效；可与豆角、黄瓜、牛肉搭配；与柿子、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、增进食欲等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、增进食欲、助阳等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

土豆焖排骨的热量和减肥功效