鲜香弹牙的海参菠菜汤的热量和减肥功效

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、养心润燥、补血等功效；可与鸭肉、枸杞、竹笋搭配；与山楂干、石榴、山楂相克，同食可能会引起不适；

瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、补益健身、调中等功效；可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、防治痔疮、增强抗病能力等功效；可与猪血、花生、牡蛎搭配；与猪肉、黄鳝、豌豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与银鱼、肥牛、桂圆肉搭配；与糖精、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；