| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 红薯丸子热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于灭火63分钟消耗的热量720 | |||||
1、红薯蒸熟
2、红薯在盆里揉碎成泥状
3、加入面粉
4、糖根据个人口味适量添加，家里有老人的话也可选择不加，红薯本身就很甜
5、分次加入水，搅拌均匀。家里没有对牛奶过敏也可加牛奶，会更香醇
6、这是炸制前的状态，不软不硬
7、用手团成大小一致的丸子
8、油烧七成热，关火下丸子，在炸制下一锅丸子时开中火，炸制金黄关火
9、丸子一次放入不能太多，以免粘连
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
