| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 猪肝饼热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于泡澡162分钟消耗的热量120 | |||||
1、猪肝处理干净切小块儿，稍炒一下变色
2、将猪肝剁成泥（稍小的宝宝可研磨成泥）
3、将猪肝泥分别放入菠菜碎（菠菜炒一下再剁碎）和胡萝卜泥中（胡萝卜研磨成泥）。
4、放入适量面粉和鸡蛋
5、加入盐，鸡精，香油搅拌成糊糊！
6、锅中少量油，将糊糊倒入摊开！一面烙好翻面！
7、两面烙好取出，切块儿！
8、肝脏与其它补铁食物比较可是排列第一哟！！这样一款补铁吃食可以享用啦！宝宝都给吃光啦ha!!!
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、明目、补血等功效；可与苦瓜、菠菜、生菜搭配；与山药、鲫鱼、黄豆芽相克，同食可能会引起不适；
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