川贝雪梨炖瘦肉的热量和减肥功效

川贝的热量321千卡（每100克）；具有润肺止咳、清热化痰、化痰平喘等功效；可与豆腐、雪梨、甲鱼搭配；

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与芝麻、百合、姜汁搭配；与猪肉、青蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、增进血行等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、止血等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；