| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 294千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里3992千卡 | |||

1、黄油和糖粉搅拌

2、黄油和糖搅拌成如图样,准备打发

3、黄油3档打发至发白

4、加入一个鸡蛋

5、筛入面粉搅拌

6、蔓越莓切碎,加入面粉继续搅拌

7、面揉成团

8、准备保鲜膜放在模具里

9、饼干料放入模具

10、冰箱冷藏数小时后,切片

11、175度烤8分钟。烤箱不同时间不同,普通烤箱175度烤15分钟

12、完成

13、装盒

14、送给喜欢的人^_^
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与荠菜、香椿、紫菜搭配;与红薯、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、调味、滋阴等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效;
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