| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 66千卡 | 131千卡 | ||
| 绿豆粉 | 克 | 752千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 茶香三丁绿豆粉热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡,相当于打篮球127分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡肉切丁后加入姜、料酒、淀粉提前腌制30分钟。
2、火腿切丁，加入料酒提前在水里浸30分钟。
3、取一小把绿茶放大碗里，加入开水泡开。
4、茶叶水中捞出，纱布包好打结。
5、砂锅内倒入茶水以及茶叶包，煮沸。
6、加入姜、蒜、生抽半小勺，倒入火腿丁和毛豆，大火煮开后小火15分钟。
7、
加入鸡丁和枸杞，大火煮开后小火5分钟。
8、加入一小勺水淀粉，大火煮3分钟收汁，然后淋上麻油，出锅。
9、装碗里，备用。
10、煮沸一锅清水，加入绿豆粉煮熟。
11、绿豆粉沥去水份后捞出，备用。
12、三丁浇头倒入绿豆粉碗内搅拌均匀就能享用了。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、调月经、补精填髓等功效；可与豇豆、板栗、油菜搭配；与芹菜、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、润燥消水等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
绿豆粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗菌抑菌、益气、清热解毒等功效；可与南瓜、马齿苋、燕麦片搭配；与棒子、圣女果、紫米相克，同食可能会引起不适；
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