| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 面线虾热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡,相当于平底雪橇147分钟消耗的热量420 | |||||
1、虾仁背部开一刀去除虾线。
2、虾仁里面加盐料酒鸡蛋清抓匀，加入适量淀粉看到虾的上面都裹上薄薄的淀粉就可以了，腌十几分钟。
3、细米线加开水泡软，稍微泡泡就可以了，要是买不到细米线，超市不是有泡面米线吗，里面的米线就可以用。
4、把米线捞出控干水分备用。
5、拿起一只虾把米线缠在虾肉上要缠紧些。
6、看这是缠好的样子。
7、锅里倒油，油要多点能没过虾，油一定要热，把虾放里面炸至金黄捞出。
8、趁热赶快吃吧，还做了另外一种裹面包糠的。
9、蘸点番茄酱开吃吧。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、帮助消化、增强性功能等功效；可与龙须菜、大白菜、娃娃菜搭配；与乌鸡、茶叶、洋葱相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、止血、美容等功效；可与西红柿、丝瓜、荠菜搭配；与鹅、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、补中和血等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、治疗高血压等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、润肠通便、促进食欲等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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