| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子皮 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 葱椒柚子皮热量/卡路里287千卡 | |||

1、去黄皮切片浸泡2左右

2、洗净将水挤干

3、洋葱辣椒切好

4、平底锅放适量清水烧沸后下辣椒、洋葱翻炒出香味儿后下柚子皮翻炒几下,再加适量水

5、起锅前加盐炒均匀装盘即可
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有促消化、帮助消化、促进伤口愈合等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、预防高血压、促进消化等功效;可与羊排、排骨、苦瓜搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
菜椒的热量22千卡(每100克);具有预防便秘、大便秘结、帮助消化等功效;可与苦瓜、海虾、鸡蛋搭配;与羊肝、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
小米辣的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、调味等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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