红烧豆腐的热量/卡路里_红烧豆腐的做法

1、把豆腐切成薄厚适中的方块，倒入油煎一下，油要多一些，不然会粘锅，煎到两面金黄，成盘待用
2、倒入少许油，油热加入葱，姜，小米椒，炒出香味倒入豆腐，轻轻翻炒几下，加入1勺蚝油，2勺生抽，1勺白糖，然后倒入适量热水，小火，3分钟左右翻一下，在过2分钟中火收汁即可

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有补脾益胃、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、滋阴补阳、增强食欲等功效；可与前腿牛肉、双孢菇、后腿牛肉搭配；与嫩豆腐、熏干、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、抗癌等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

红烧豆腐的热量和减肥功效