| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 焗土豆泥热量/卡路里1407千卡 | |||
 热量1407千卡,相当于按摩352分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆带皮放锅中煮熟，用筷子戳一戳看熟了没。戳进去很容易就捞出放冷开水中去皮，后放入容器用器皿捣碎成土豆泥状。
2、准备好各色东西于一边备用。菌菇是中午做的菜，没有不放也好吃的哦。
3、调料：黄油适量放在煮土豆的锅中化开，加盐加胡椒粉拌匀待用。
4、切红肠，不喜欢的可用其他代替，如培根啊蔬菜啊都可以。
5、将调料和切块的红肠放入土豆泥中拌匀。
6、在容器底部铺一层土豆泥再铺菌菇。
7、再在菌菇上铺满土豆，最后撒满芝士。
8、放入烤箱，180度预热后，15-20分钟。成品就是这样。很好吃哦。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、美容护肤等功效；可与豇豆、豆角、牛腩搭配；与圣女果、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、预防骨质疏松等功效；可与草莓、木瓜、黑豆搭配；与菠萝、番茄酱、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、调味等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
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