| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛尾 | 克 | 1176千卡 | 147千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1506克 | 番茄牛尾汤热量/卡路里1639千卡 | |||

1、这是所需食材

2、牛尾洗净放水倒料酒煮开

3、除去血水,过冷河后加入适量清水没过牛尾,开大火烧煮

4、烧开后放入姜块和葱结

5、开小火烧开后倒入玉米段和胡萝卜块

6、等牛尾汤烧开后倒入洋葱块和蕃茄块

7、所有食材全部倒入开小火熬煮

8、焖煮两小时后,此时香味扑鼻,放入盐和葱花

9、美味靓汤做好了,可以开吃啦
牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益血气、补精髓、滋容颜等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、帮助消化等功效;可与三文鱼、芹菜、西兰花搭配;与土豆、鲢鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、延缓衰老、促进消化等功效;可与西葫芦、玉米、猪肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与草鱼、卷心菜、香菜搭配;与樱桃、白萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱寒、增进血行等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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