| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 水果罐头热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡,相当于肚皮舞160分钟消耗的热量270 | |||||
1、空瓶上锅蒸10分钟消毒
2、消毒期间，水果削皮切块。
3、冰糖放水融化
4、苹果放入消毒后的罐头瓶中，空隙里又放了几瓣桔子。倒入冰糖水没过苹果块。
5、盖上盖子，将罐头瓶放入蒸锅蒸10到15分钟，取出罐头瓶，拧紧盖子，放置阴凉处，半个月后就可以吃了，时间越长味道越浓。只要不漏气，一般能放一年都不会坏。吃的时候打开就可以了。蒸时盖子不要拧太紧，蒸后戴个厚点的手套拧紧，防烫。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、安眠、防癌等功效；可与鱼肉、青鱼、咸菜搭配；与沙丁鱼、糯米、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、润肺止咳等功效；可与鸭梨、莼菜、银杏搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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