| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 218千卡 | 78千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 蒸槐花热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡,相当于挖煤202分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料。
2、将槐花择好后，清洗干净，控去水分。
3、槐花放进盆里，倒入面粉。
4、用手把槐花拌匀，让槐花都沾上面粉。
5、水烧开后，把槐花放在屉布上。
6、用大火蒸7分钟左右。蒸好后倒出来拌开晾凉。
7、把盐、味精、葱花、生抽、干辣椒面、香醋、十三香调拌均匀。
8、浇在槐花上拌匀。
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有预防中风、治疗高血压、凉血润肺等功效；可与蛤蜊、牡蛎搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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