黑椒猪柳意面的热量/卡路里_黑椒猪柳意面的做法

1、猪里脊切条状，加入一勺生粉，一勺生抽，适量黑胡椒粉，少量糖，腌制。煮意面的时候可以等候腌制入味。
2、巴洛尼亚直身空心意面，我是超市买的。水煮开后放一勺盐，那一小把意面，双手拧毛巾一样转一下意面再撒手，意面就会呈放射状，煮8分钟。煮开后把水倒掉直接拌橄榄油，过冷水面会变得比较硬。
3、意面在煮的过程中我们可以来准备配料。洋葱切块，朝天椒切段，蒜头切丁。
4、调制酱汁，黑椒汁：一小勺盐，一大勺蚝油，3g黑胡椒粉，一小勺生粉，加5ml清水搅拌均匀。
5、煮意面差不多时间快到，就可以炒肉了。锅热油，中火先炒洋葱，再接着下蒜头朝天椒翻炒出味，这时就可以下肉了，翻炒至变色出油。将拌了油热的意面倒入锅中，倒入酱汁，翻炒均匀，收汁即可。

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、保护皮肤等功效；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、防腐抑菌、解油腻等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、增强免疫力等功效；

黑椒猪柳意面的热量和减肥功效