| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 824克 | 鸡枞炒蟹热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡,相当于郑多燕小红帽224分钟消耗的热量360 | |||||
1、螃蟹先别解开拿刷子清洗一下。个个是美女嘻嘻。
2、顺便说一下好贴心，配套的工具和料都有棒棒哒。
3、把螃蟹切开解开绳子再仔细洗一下。处理干净，黄红椒，葱，姜切丝备用。
4、鸡枞菌酱备用，虽然叫酱其实就是拿油和辣椒炒过的鸡枞。
5、热锅凉油放入葱姜丝。
6、葱出香味放入螃蟹料酒快速翻炒。
7、再放入鸡枞菌和盐翻炒均匀。再放入一汤勺水盖盖焖5分钟。
8、5分钟后放入黄红椒丝出锅。
9、当菌和蟹遇到一起那叫一个鲜美。
10、再来一张。口水一地有木有。
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱散寒邪、温中止呕等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、清理胃水等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有续绝伤、滋补解毒、降血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与樱桃番茄、蜂蜜、香梨相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、润肠等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
