| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 土豆牛肉面热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡,相当于钢铁厂工作98分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆切丁
2、低温放入葱片和干辣椒小火
3、先入土豆块翻炒均匀，加入炖牛肉，翻炒
4、3茶匙生抽+1茶匙老抽+约1/3茶匙的盐=翻滚吧，牛肉土豆！
5、翻炒的牛肉土豆都上色均匀，加水要没过牛肉土豆，盖上盖子开始煮。
6、剩下2/3汤，稍稍加一点醋提鲜，土豆全熟就可以出锅备用了！
7、准备热水煮面和青菜（家里没有青菜了，就没有放）
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容、养颜等功效；可与醋、肥牛、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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